茶陵县举行茶叶加工与营销培训

3月12日,年茶陵县茶叶加工与营销培训在县茶叶烟叶产业发展服务中心举行,全县茶叶企业相关人员参训。培训采用理论知识讲解与现场教学相结合的方式进行。来自省茶科所的五位授课老师为学员们详细讲解了《卷曲型名优绿茶加工技术》《安吉白茶加工技术》《名优红茶加工技术》《茶叶营销》等方面的知识,并带领学员们来到秩堂镇景丰综合生态产业园区的康成庄园基地与加工厂,细细讲解从养护、采摘到加工的每一个步骤,使学员们进一步加深了对茶叶管理、生产、加工等知识的了解。“想让茶叶的加工技术更加规范,希望县里有统一、规范化的产品,做出特点来。”省茶科所研究员谭正初表示。通过培训及实地察看,学员们表示将结合实际,更好地发展茶叶种植,带领村民致富。学员周品良介绍,这次培训让他收获满满,尤其是红茶的制作,从揉捻、发酵、到产品的包装,让他有了更高的认识。他会将红茶的制作运用到加工当中去,更好地提高茶陵红茶的品质。




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